先日、仕事で東京に出張してきました。
東京でラーメンを食べたいがために仕事と称して行ってきました、といったほうが適切かもしれません。そのくらい食べたいラーメンがあったんです。
というわけで、今回はオススメ激辛ラーメン『蒙古タンメン中本』の食レポです。
激辛カップラーメン『蒙古タンメン中本』がキッカケ
激辛カップラーメンといったら『蒙古タンメン中本（もうこたんめんなかもと）』です。
蒙古タンメン中本（もうこタンメンなかもと）とは
東京都板橋区に本店を構えるラーメンチェーン店。肉や野菜をスープで煮込みタレを加える「タンメン」を提供している。
（中略）
2008年頃からセブン&アイ・ホールディングスとの連携を強めており、同年11月に日清食品製造の「蒙古タンメン中本」ブランドのカップラーメンを発売したのを皮切りに、同ブランドのチルド麺・丼弁当などが同社傘下のセブン-イレブン、イトーヨーカドー等の店舗限定で全国発売している。なおカップ麺については店で提供するメニューに比べるとやや辛さを抑えており、また辛味オイルを別添とすることで辛さに慣れていない人間でも食べられるようになっている。「辛くてこってり」した味が好評で、冬場は有名行列カップ麺の中でも特に人気がある。
セブンイレブンで販売しているので、辛いものが大丈夫な人は是非食べてみてください！
汗が噴き出るほどの激辛なんですが、辛さのあとに旨さがきます。
ココイチの5辛を食べるとお腹を下してしまう辛さ耐性のぼくが半年以上前からハマッて食べ続けています。当サイトでチャレンジした糖質制限ダイエット中にも週一ペースで食べていました。
残ったスープにご飯と生卵を入れて食べるのがマイトレンド。
カップラーメンでこんなに美味しいのなら本物はどんだけだよ、と。
カップラーメンを食べるたびに本物を確かめたい欲求がどんどん膨らんでいきましたが、家族をおいて東京へ行くことはできません。
そこで年に１，２回は東京出張があるので、出張中に『蒙古タンメン中本』を捻じ込む計画を練っていました。「仕事ならしょうがないよね」作戦です。これなら嫁も納得してくれるはず！
そしてつい先日その機会が訪れたんです。
いざ、東京！ いざ、蒙古タンメン中本 上板橋本店へ！
想像以上に旨辛！ 本場の蒙古タンメン中本を味わってきたよ
現地に到着
上板橋本店は東武東上線 上板橋駅のホームから見えるところにあります。
上板橋本店は写真手前の階段をあがって左奥。
平日でも行列ができると聞いていたのでＡＭ11:00頃に入店。一応、出張で来ているので行列になんか並んでいられないのだ。
お昼時を避けたので狙い通り行列はありませんでしたが満席でした。帰る頃には行列ができ始めていたので、早めに来た方が良いですね。
混雑時は階段まで行列ができるそうです。帰り際に「いつもはこの階段下まで並んでるんだぜぇ～」と、これから入店するであろう中本常連っぽい高校生くんが友達に語っていました。
タオルを要して蒙古タンメン中本に挑む
今回マイタオルを持参しました。
ぼくは辛いものを食べると汗が噴き出る方なので、辛い料理を食べるときはいつも準備しておきます。美味しいものを頂くのにお店を汚しては失礼ですからね。
さて、それでは『蒙古タンメン』実食です！
注文するメニューはもちろん、カップラーメンのモデルになった『蒙古タンメン』。
蒙古タンメン中本では各メニューに辛さレベルが1～10で設定されていて、蒙古タンメンは辛さ5になります。ちょうど中間。
ちなみに同じくカップラーメンになった北極ラーメンは辛さ9。北極ラーメンは素人にはオススメできません。湯気を吸っただけでむせました。辛いというより痛いと表現したほうがしっくりきます。よくコンビニで販売したもんです(笑)
喉にくる辛さは大体同じ
実店舗にいくうえで一番の関心毎が「本物の蒙古タンメンを食べきれるのか」ということです。
カップラーメンはお店で提供するメニューよりやや辛さを抑えているそうな。「やや」ってどのくらい！？
新潟から出張ってきたのに残すなんてダサすぎ・・・なんて心配していましたが、問題なく完食できました。カップラーメンを食べられる人なら大丈夫です。
あの喉にくる辛さは大体同じです。最近のカップラーメンの再現性は凄いんだなー。
でも、野菜の甘味や特性麻婆豆腐はドロドロ感はカップラーメンには難しいようですね。本物はやはり違った。カップラーメンは辛さを再現できても、旨さはいま一歩という感想。
まーね！ 値段も4倍だし。一緒だったら困るよね！
いやー美味しい！ 旨辛ってこういうのを言うんですねぇ。
麺の歯ごたえとスープの絡み具合が少し違う
もうひとつ違った点といえば麺の太さ。
蒙古タンメンは太麺です。
カップラーメンは麺の太さを改良したようですが、それでも本家には及ばず。現状でも熱湯入れてから5分とカップラーメンにしては待ち時間が長い。太ければもっと時間が掛かるし、これ以上は太くできないのかな？
太いから旨いというわけではないのでしょうが、麺の歯ごたえとスープの絡み具合が違ってきます。辛さがガツン！と一気に襲い掛かってきます。
オススメサイドメニューはコレ！
蒙古タンメンの旨辛を満喫してる間中、チラチラと目に入るものが…。チャーシュー飯？
マジでお勧めかぁ…うーん
まあ、せっかく新潟から東京まで来たからねぇ…。
めちゃくちゃウマイ！ これで210円は安すぎるっ
興奮しすぎて写真のピントがズレました。
蒙古タンメンを食べに東京へ行こう！
今回、激辛カップラーメン『蒙古タンメン中本』に魅せられて、新潟から東京へ長距離移動したわけですが、結果的に大満足でした。
ところで店舗内にいて気付いたことがありました。蒙古タンメンを注文する人が2～3割と意外に少なめ。丼メニュー、特に蒙古丼がかなり出てた気がします。
平日に行ったので恐らく常連さんの割合が多かったんだと思いますが・・・ひょっとして丼メニューの方が美味しいのか？ 常連さんのほうが舌が肥えてるしな・・・どうなんだろ？
謎を残して帰ってきたので、また行きたくなってきました。次は蒙古丼かな～
東京に行く機会があればぜひ蒙古タンメン中本へ。オススメです♪